Analyzer Spotlight: L'analizzatore di azoto/proteine Primacs SN-100 per campioni di alimenti e mangimi.
Analizza i tuoi campioni di cibo e mangimi più impegnativi in modo rapido e semplice con il nostro analizzatore PrimacsSN-100, appositamente progettato per la determinazione di azoto/proteine.
La determinazione di azoto/proteine si basa sul metodo di combustione Dumas. La tecnica di misurazione Dumas presenta diversi vantaggi rispetto alla tradizionale tecnica di misurazione Kjeldahl, come un tempo di analisi più rapido, un alto grado di automazione e l'assenza di utilizzo di sostanze chimiche pericolose, il che migliora la sicurezza dell'ambiente di laboratorio.L'analizzatore PrimacsSN-100 offre un tempo di analisi rapido e funzionalità di automazione per aumentare la produttività del tuo laboratorio, analizzando azoto e proteine nei tuoi campioni più impegnativi – inclusi carni, mangimi, cibo per animali e farina. Il sistema di introduzione verticale unico garantisce che la cenere che normalmente si accumula sul fondo del forno rimanga ora nel crogiolo e venga rimossa dalla zona di combustione. La rimozione della cenere elimina il tempo di inattività normalmente richiesto per la pulizia del forno. I crogioli possono essere facilmente puliti e riutilizzati.
La determinazione accurata e precisa delle proteine non solo gioca un ruolo nella caratterizzazione del valore nutrizionale o dietetico nei prodotti alimentari, ma è anche fondamentale per determinare la categoria o la qualità dei prodotti alimentari. Note applicative dettagliate sulle analisi alimentari con l'analizzatore PrimacsSN-100 sono disponibili su richiesta. Così come un NUOVO opuscolo dedicato all'analisi TN/Proteine con il PrimacsSN-100.
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