アナライザースポットライト: 食品および飼料サンプル用のPrimacs SN-100窒素/タンパク質アナライザー。
最も困難な食品および飼料サンプルを迅速かつ簡単に分析するには、窒素/タンパク質の測定専用に設計されたPrimacsSN-100アナライザーを使用してください。
窒素/タンパク質の測定はデュマ燃焼法に基づいています。デュマ測定技術は、従来のケルダール測定技術に比べていくつかの利点があります。分析時間が短く、高度な自動化が可能であり、有害な化学物質を使用する必要がないため、実験室環境の安全性が向上します。PrimacsSN-100アナライザーは、迅速な分析時間と自動化機能を提供し、実験室の生産性を向上させます。肉類、飼料、ペットフード、粉などの最も困難なサンプルの窒素とタンパク質を分析します。独自の垂直導入システムにより、通常は炉の底に蓄積される灰がるつぼ内にとどまり、燃焼ゾーンから除去されます。灰の除去により、通常必要なオーブン清掃のダウンタイムが排除されます。るつぼは簡単に清掃され再利用可能です。
タンパク質の正確で精密な測定は、食品製品の栄養価や食事価値の特性評価において重要な役割を果たすだけでなく、食品製品のカテゴリや品質の決定にも重要です。PrimacsSN-100アナライザーを使用した食品分析に関する詳細なアプリケーションノートはリクエストに応じて入手可能です。また、PrimacsSN-100を使用したTN/タンパク質分析に関する新しい専用パンフレットもあります。
詳細については、お問い合わせください。
