Wein Analytik
Um hohe Standards aufrechtzuerhalten, testen Qualitätskontrolllabors die Rohstoffe, so wird die Qualität des Endprodukts sichergestellt.
Qualitätssicherung
Der Weinanalysator wird seit vielen Jahren in der Weinindustrie eingesetzt und ist so konzipiert, dass er den Standardmethoden entspricht. Die automatisierten Routinemethoden und die kurzen Analysezeiten ermöglichen es dem Anwender, den Durchsatz und damit die Gesamtkapazität des Labors zu erhöhen.
Exakte Ergebnisse
Die Fähigkeit der Messgeräte von Skalar, immer wieder genaue Ergebnisse zu liefern, ist das, was die meisten Labore als den entscheidenden Faktor vor dem Kauf eines Systems ansehen. Über einen Zeitraum von Jahren hat Skalar mit Weinlaboren zusammengearbeitet, um bewährte, schnelle, genaue und zuverlässige Ergebnisse zu erzielen.
Zeiteffektivität
In Laboren sind heute kurze Analysezeiten unerlässlich, deshalb automatisieren alle Skalar-Instrumente nicht nur Routinemethoden, sondern reduzieren wo immer möglich die eigentliche Analysezeit. Dies ermöglicht Betreibern, den Durchsatz zu erhöhen und somit die Gesamtkapazität des Labors zu erhöhen. Durch schnelle Reaktionszeiten ist eine unmittelbare Erkennung von Änderungen in der Produktion möglich, und somit eine bessere Kontrolle des Produktionsprozesses.
Kostenoptimierung
Die Skalar Weinanalysatoren SAN++® Series haben sich als robuste Arbeitspferde für Weinlabore erwiesen. Die niedrigen Betriebskosten vereinfachen die Entscheidung, Anwendungen zu automatisieren, unter Berücksichtigung einer Erhöhung der Geschwindigkeit und Zuverlässigkeit. Darüber hinaus wird im Vergleich zur herkömmlichen manuellen Methode weniger Abfall pro Probenanalyse produziert.
Parameter
- Ammonium
- Äpfelsäure (L)
- Chlorid
- Citronensäure
- Cyanid
- Dichte
- Essigsäure
- Ethanol
- Fluorid
- Gluconsäure (D) / Glucose / Fructose / Saccharose
- Glycerol Hydroxymethylfurfural
- Kalium
- Milchsäure (L/D)
- Natrium
- Nitrat+ Nitrit
- pH-Wert
- Phosphat (ortho-, ges.-, hydrol.)
- Red. Zucker (ges.)
- Säure, flüchtig
- Säure, ges.
- Schwefeldioxid
- Sorbinsäure
- Sulphat
- Weinsäure
