Análisis de vino

CALIDAD ASEGURADA

El analizador de vinos ha estado en uso durante muchos años en la industria del vino y está diseñado para cumplir con las metodologías estándar. Los métodos de rutina automatizados y los cortos tiempos de análisis permiten a los operadores aumentar el rendimiento y, por lo tanto, aumentar la capacidad general del laboratorio.

RESULTADOS PRECISOS

La capacidad de la instrumentación de Skalar para dar resultados precisos de forma continua es lo que la mayoría de las personas consideran el factor decisivo antes de comprar un sistema. Durante un amplio período de tiempo, nuestro laboratorio de aplicaciones ha trabajado con laboratorios de elaboración de cerveza y malta para lograr resultados rápidos, precisos y fiables

AHORRO DE TIEMPO

Un factor importante para los laboratorios eficientes es el tiempo. La automatización de los análisis con la SAN++® Series, PRIMACS™ Series y SP2000 Series reduce los tiempos de análisis y aumenta el rendimiento de muestras. Los tiempos de respuesta a la detección de cambios en la producción son más inmediatos, lo que garantiza un mejor control del proceso de producción y la reducción de residuos

ECONÓMICO

Los analizadores de vinos Skalar SAN++® Series han demostrado ser robustos caballos de batalla para los laboratorios de vinos. Los bajos costes operativos simplifican la elección de automatizar las aplicaciones, teniendo en cuenta un aumento en la velocidad yfiabilidad. Además, se produce menos residuo por análisis de muestra en comparación con el método manual tradicional.

• Ácido acético
• Acidez (total)
• Amoníaco
• Cloruro
• Ácido cítrico
• Cianuro
• Densidad de Etanol
• Fluoruro (ISE)
• Ácido glucónico (d) / glucosa / fructosa / sacarosa
• Glicerol hidroximetilfurfural
• Ácido láctico (L/D)

• Ácido málico (L)
• Nitrato + nitrito
• pH
• Fosfato (O, Tot., Hidrol)
• Azúcares Reductores (total)
• Sodio potasio
• Acido sorbico
• Sulfato
• Dióxido de azufre
• Ácido tartárico
• Acidez volátil